Salados

En nuestra sección de Elaborados salados, encontrarás productos tradicionales de la gastronomía salmantina, elaborados con técnicas artesanales que conservan el sabor auténtico de nuestra tierra. Desde oreja y espinazo de cerdo salados, hasta panceta, jeta adobada curada y chicharrones caseros en sus versiones prensados y roseta. Todos nuestros productos están listos para disfrutar en tus guisos, parrilladas o como aperitivos, aportando ese toque único que distingue a la cocina charra.