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Ternera Charra

Presa ibérica de guijuelo

Ibérico fresco de Guijuelo

Chuletón madurado de ternera Charra

Carnes maduradas

Varios jamones colgados, con la vitola de Sebastián García

Jamones y paletas

Cochinillo tostadito presentado en una mesa

Cochinillo, lechazo y cabrito

Lomo ibérico 100% bellota embuchado

Embutidos de Salamanca

Una apetitosa bandeja para catering con embutidos variados y queso

Bandejas para catering

Unas chuletillas de cordero recental

Cordero recental

Una deliciosa papada adobada curada

Adobos curados caseros

Sugerentes cuñas de varios tipos de quesos curados y semicurados

Quesos artesanales de Castilla y León

Jugoso pollo entero preparado para cocinar

Aves y conejos

Pinchos morunos adobados, salchichas y otras carnes para barbacoa

Carne para barbacoa

Jugosos callos de ternera

Casquería

Compango para cocido

Preparados

Magdalenas artesanas

Repostería artesanal de Salamanca

Sección lateral de dos jugosas empanadas, para mostrar el relleno

Hornazo de Salamanca y empanadas

Un escaparate con varios tipos de carne en oferta

Ofertas y lotes especiales

Chuletón de Ternera Charra

Regalos para quedar BIEN

Nuestra carnicería

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Cachopos

Los cachopos se han convertido en uno de los platos más populares por su combinación de carne de calidad, rellenos sabrosos y un rebozado dorado y crujiente. En esta sección encontrarás una selección elaborada de forma artesanal, utilizando ternera charra o pollo de primera calidad, según la variedad, para garantizar una textura tierna y un resultado excepcional.

Cada uno de nuestros cachopos está preparado con ingredientes seleccionados y pensado para cocinar fácilmente en casa, conservando todo su atractivo tanto al horno como en sartén. Desde las versiones más tradicionales hasta combinaciones con quesos, jamón o ingredientes especiales, son una excelente opción para comidas familiares, celebraciones o simplemente para disfrutar de un plato generoso y lleno de personalidad.

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