Espinazo de cerdo adobado curado 1/2 Kg.

Descripción

Nuestro Espinazo de cerdo adobado curado 1/2 Kg proviene de piezas seleccionadas de cerdo de alta calidad, curadas y adobadas con especias naturales siguiendo la tradición salmantina. Su carne presenta un equilibrio perfecto entre sabor intenso y textura firme, apta para asados, guisos o parrilla.

Este corte permite cocinar de manera uniforme, conservando jugosidad y potencia aromática. Cada espinazo refleja la frescura y cuidado en la elaboración artesanal de nuestros adobos, garantizando un producto que combina sabor, calidad y autenticidad en cada bocado.