Descripción
El churrasco de ternera al ajillo (1/2 Kg) evoca esas recetas de siempre que han estado presentes en la mesa de muchas familias. Adobado con ajo y preparado al estilo más tradicional, este corte de ternera destaca por su jugosidad y por ese punto aromático que solo el aliño casero puede aportar.
Ideal para cocinar a la parrilla, en la sartén o al horno, el churrasco al ajillo es un plato con raíces en la gastronomía española, especialmente en reuniones familiares y celebraciones. Su sabor intenso y su textura tierna hacen del churrasco de ternera al ajillo una elección que une la tradición culinaria con la calidad de la carne de Salamanca.
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