Descripción
Nuestro lomo de cerdo Duroc es un corte magro y de textura firme, que combina ternura y sabor intenso. Presentado en bandeja de 1/2 Kg, es ideal para asados al horno, guisos o plancha, manteniendo la jugosidad característica de la raza Duroc. Su versatilidad permite adaptarlo a recetas tradicionales o preparaciones más elaboradas, destacando siempre la calidad y autenticidad de la carne de Salamanca. Este corte es perfecto para quienes buscan sabor genuino y facilidad de cocinado en la cocina casera.




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