Descripción
El magro de jamón fresco es uno de los cortes más apreciados en la cocina tradicional por su textura tierna y su sabor inconfundible. Presentado en bandejas de 1/2 Kg, resulta ideal para preparar guisos caseros, estofados o incluso recetas al horno que evocan la gastronomía de siempre. Una carne jugosa y de calidad que aporta autenticidad a cada plato, recordando los sabores más clásicos de la cocina familiar.




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