Carrilleras de cerdo 1/2 Kg.

Descripción

Nuestras carrilleras de cerdo destacan por ser uno de los cortes más tiernos y sabrosos del animal. Procedentes de cerdos de Salamanca y presentadas en bandeja de 1/2 Kg, resultan perfectas para preparar guisos de cocción lenta, estofados al vino tinto o recetas tradicionales. Su textura melosa y su sabor profundo convierten este corte en una auténtica delicia gastronómica, muy apreciada en la cocina casera y en la alta cocina.